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Zoom sur l'étang de Thau

les hippocampes, rois de l'étang de Thau

Au menu des fêtes : huîtres diploïdes ou triploïdes ?

Boi'THAU Lettres (Juin 2014)

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France 2 est venu filmer les Paniers de Thau (28/04/2014)

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L’huître triploïde, source de polémique (Article du 15/11/2013)

Le Dauphiné Libéré (Article du 15/11/2013)

Ciné-Ferme (le 16/10/2013)

Amendement étiquettage Huîtres

Article Midi Libre du 4 Août 2013

Ostréiculture: Des huîtres touchées par une bactérie (Le 10/08/2013)

Nouveau coup dur pour les ostréiculteurs, une bactérie touche leurs huîtres. Après le virus tueur de naissains qui sévit depuis 2008, c'est aujourd'hui une bactérie qui touche les huîtres adultes. En Normandie, le seul secteur atteint est celui d'Utah Beach. Les pertes varient de 25 à 60%

 

Le secteur ostréicole va de mal en pis. Depuis 2008, il devait faire face au virus tueur de naissains. Mais depuis peu, un nouveau mal vient toucher leurs huîtres: une bactérie qui attaque les adultes. Toutes les huîtres ne sont pas touchées, seulement celles dites triploïdes. Des huîtres modifiées génétiquement afin d'être plus résistantes face aux maladies... 
A Utah Beach, seul secteur touché en Normandie, la perte est de 25 à 60%.

Reportage de Laëtitia Volga et Pauline Latrouitte

La mortalité des huîtres triploïdes en forte hausse (TF1 Le 05/08/2013 à 13h40)

Les ostréiculteurs de Marennes-Oléron ont perdu 60% de leur production ces dernières semaines. Rien n'explique encore cette surmortalité, qui touche les parcelles de manière aléatoire.

Des Racines et des Ailes en Terre Cathare (Emission du 14/11/2012)

1ere Partie : (0 à 11 minutes)

Présentation de Claudia Azais-Négri, L'unique femme patron-pêcheur de l'étang de Thau, qui traque la daurade à la nuit tombée, joue le rôle de sentinelle du bassin pour le compte d'un océanographe , Patrick Louisy qui observe les hippocampes .Signe de la bonne santé de l'étang, les hippocampes y sont de retour en masse depuis une dizaine d'années.

 

2eme Partie : (11 à 19:35 minutes)

Présentation de Annie Castaldo, l'une des rares femmes à élever des huîtres sur l'étang de Thau.

Découverte d'un mas conchylicole par une classe de 5ème (Emission du 08/03/2012)


Le 8 mars 2012, une classe de 5 ème du collège Jean Moulin de Sète s'est rendue dans le mas d'Annie Castaldo à Marseillan pour une découverte du métier de conchyliculteur. Nouvelle étape d'autour de t'eau organisé par le CPIE de l'étang de Thau.

Journée de la femme (Emission du 08/03/2012)


Annie Castaldo, ostréicultrice par Thautv

Le 8 mars 2012, lors de la journée de la femme, Thau Tv a rencontré Annie Castaldo, ostréicultrice à Marseillan. Elle nous raconte la passion pour son métier mais aussi la place, pas suffisamment reconnue de la femme dans ce métier.

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